Hallo allemaal,
Deze week hebben we eigenlijk vakantie maar mijn stagebegeleider vond het fijn als ik toch een paar dagen kon komen. Daarom ben ik dinsdag woensdag en donderdag nog stage wezen lopen.
Dinsdag heb ik zelf een aantal bestellingen klaar moeten zetten, dus uit de rij rijden, uitzoeken en wegrijden. Verder heb ik een aantal vragenwagen (mee) geladen, heb een aantal karren weg moeten rijden heb ik aan mijn verslag gewerkt en heb ik mijn proef gedaan.
Woensdag hebben we een aantal nieuwe karren in elkaar gezet omdat we bijna door de voorraad heen waren, heb ik een ronde mee geënt, en een vrachtwagen moeten laden.
Donderdag heb ik een aantal big bag moeten maken de blokken worden dan vanaf de kar in een big bag gedaan welke op een pallet staat zodat hij verrijdbaar is. Ze worden per big bag getransporteerd omdat er dan geen kar mee hoeft en ook niet retour hoeft te komen. Verder hebben we bij de silo's met voeding de vloer schoongemaakt omdat hier nogal eens geknoeid wordt en de eerste muizen werden ontdekt, deze komen binnen omdat het kouder begint te worden, en kunnen zich dan vol eten met de voeding maar dat is dus niet de bedoeling. Verder heb ik aan mijn verslag gewerkt en mijn blog bijgewerkt.
Groetjes Frenk
donderdag 29 oktober 2015
Week 8 CNC Exotic Mushrooms
Hallo allemaal,
Week 8 zit er al weer op wat hebt ik zoal gedaan?
Op maandag had ik file dus ben ik later begonnen, ik ben toen begonnen met het mee klaar zetten van bestellingen, vervolgens nog wat opgeruimd en heb ik 's middags aan mijn verslag gewerkt.
Op dinsdag moest er een zeecontainer geladen worden met substraatblokken, hiervoor hebben we eerst de karren uit de rij gereden en uitgezocht en toen de vrachtwagen met de container er was hebben we deze met een aantal mensen met de hand geladen. En 's middags kwamen ze nog een volle vracht met nieuwe cc karren brengen welke ook nog gelost moest worden.
Op woensdag hebben we 's morgens een aantal kleine bestellingen gemaakt en vervolgen buiten wat opgeruimd en schoongemaakt, verder heb ik nog wat aan mijn verslag gewerkt, en nog een vrachtwagen moeten laden.
Op donderdag was er weer file dus was ik pas later aanwezig, ik heb toen een aantal karren mee klaar gezet en uitgezocht om over te rijden naar de andere hal, en vervolgens hebben we de slechte in de container gegooid.
Op vrijdag hadden we weer een grote bestelling die we uit moesten zoeken en klaar moesten zetten, vervolgens hebben we nog een hele rij karren uitgezocht waar veel slechte blokken tussen stonden, dus alle goede zakken op een kar gezet en alle slechten in de container gegooid, vervolgens kwamen ze de bestelling ophalen deze heb ik met de stapellaar geladen. En 's middags heb ik nog in moeten vallen met het enten omdat diegene die zou stapelen ziek was.
Naast mijn dagelijkse bezigheden heb ik alle dagen ook mijn proef nog uitgevoerd.
Groetjes Frenk
Week 8 zit er al weer op wat hebt ik zoal gedaan?
Op maandag had ik file dus ben ik later begonnen, ik ben toen begonnen met het mee klaar zetten van bestellingen, vervolgens nog wat opgeruimd en heb ik 's middags aan mijn verslag gewerkt.
Op dinsdag moest er een zeecontainer geladen worden met substraatblokken, hiervoor hebben we eerst de karren uit de rij gereden en uitgezocht en toen de vrachtwagen met de container er was hebben we deze met een aantal mensen met de hand geladen. En 's middags kwamen ze nog een volle vracht met nieuwe cc karren brengen welke ook nog gelost moest worden.
Op woensdag hebben we 's morgens een aantal kleine bestellingen gemaakt en vervolgen buiten wat opgeruimd en schoongemaakt, verder heb ik nog wat aan mijn verslag gewerkt, en nog een vrachtwagen moeten laden.
Op donderdag was er weer file dus was ik pas later aanwezig, ik heb toen een aantal karren mee klaar gezet en uitgezocht om over te rijden naar de andere hal, en vervolgens hebben we de slechte in de container gegooid.
Op vrijdag hadden we weer een grote bestelling die we uit moesten zoeken en klaar moesten zetten, vervolgens hebben we nog een hele rij karren uitgezocht waar veel slechte blokken tussen stonden, dus alle goede zakken op een kar gezet en alle slechten in de container gegooid, vervolgens kwamen ze de bestelling ophalen deze heb ik met de stapellaar geladen. En 's middags heb ik nog in moeten vallen met het enten omdat diegene die zou stapelen ziek was.
Naast mijn dagelijkse bezigheden heb ik alle dagen ook mijn proef nog uitgevoerd.
Groetjes Frenk
woensdag 21 oktober 2015
Week 7 CNC Exotic Mushrooms
Hallo Allemaal,
Op maandag ben ik meteen begonnen met helpen bij het maken van diverse bestellingen, dus de karren uit de rij rijden controleren of er geen andere beschimmelde zakken tussen staan en vervolgens afwegen. 's Middags hebben alvast een aantal karren uit de rij gereden voor dinsdag zodat deze overgereden konden worden naar de andere hal.
Dinsdag heb ik nog 2x een vracht met karren uitgezocht voor over te rijden, en 's middags ben ik aan mijn eindverslag voor school begonnen. Tussendoor heb ik nog karren die geënt waren de doorgroeihal ingereden.
Woensdag heb ik 's morgen een aantal karren leeg moeten maken, hier hebben de zakken opgestaan welke we de dagen ervoor uitgezocht hadden. 's middags heb ik een ronde mee moeten enten en ben ik aan mijn verslag bezig geweest.
Donderdag heb ik weer meegeholpen met het klaar zetten van karren om over te rijden, en tussendoor heb ik zelf een paar bestellingen moeten maken voor klanten. Nadat ze alles overgereden hadden heb ik nog een aantal karren met slechte blokken weggegooid, en 's middags nog een ronde mee geënt.
Vrijdag hadden we 2 grote ladingen van ieder ongeveer 30 karren welke uit de rij gereden moesten worden vervolgens uitzoeken en afwegen. Daarnaast hadden we ook nog een paar kleine bestellingen dus het stond aardig vol toen we klaar waren. Ik heb daarna bij 1 vracht meegeholpen om te laden met de stapelaar, en de 2e vracht heb ik 's middags zelf mogen laden.
Groetjes Frenk
Op maandag ben ik meteen begonnen met helpen bij het maken van diverse bestellingen, dus de karren uit de rij rijden controleren of er geen andere beschimmelde zakken tussen staan en vervolgens afwegen. 's Middags hebben alvast een aantal karren uit de rij gereden voor dinsdag zodat deze overgereden konden worden naar de andere hal.
Dinsdag heb ik nog 2x een vracht met karren uitgezocht voor over te rijden, en 's middags ben ik aan mijn eindverslag voor school begonnen. Tussendoor heb ik nog karren die geënt waren de doorgroeihal ingereden.
Woensdag heb ik 's morgen een aantal karren leeg moeten maken, hier hebben de zakken opgestaan welke we de dagen ervoor uitgezocht hadden. 's middags heb ik een ronde mee moeten enten en ben ik aan mijn verslag bezig geweest.
Donderdag heb ik weer meegeholpen met het klaar zetten van karren om over te rijden, en tussendoor heb ik zelf een paar bestellingen moeten maken voor klanten. Nadat ze alles overgereden hadden heb ik nog een aantal karren met slechte blokken weggegooid, en 's middags nog een ronde mee geënt.
Vrijdag hadden we 2 grote ladingen van ieder ongeveer 30 karren welke uit de rij gereden moesten worden vervolgens uitzoeken en afwegen. Daarnaast hadden we ook nog een paar kleine bestellingen dus het stond aardig vol toen we klaar waren. Ik heb daarna bij 1 vracht meegeholpen om te laden met de stapelaar, en de 2e vracht heb ik 's middags zelf mogen laden.
Groetjes Frenk
woensdag 14 oktober 2015
week 6 CNC exotic mushrooms
Hallo allemaal,
Deze week was maar kort voor mij omdat ik op woensdag pas begonnen ben.
Ik heb woensdag mijn proef weer opgezet, in de hal wat opgeruimd en bestellingen gemaakt, en een batch mee geënt.
Donderdag vandaag zou onze leraar Klaas langskomen om te kijken hoe het mij vergaat om mijn stage, deze kwam 's morgens langs en heb ik een rondleiding door het bedrijf en de kwekerij aan de overkant gegeven. Hij vond het een zeer interessante teelt.
's Middags heb ik nog mee geënt, de gegevens van mijn proef verwerkt en toen zat er mijn dag alweer op.
Vrijdag heb ik diverse grote bestellingen mee klaar moeten maken hier zijn we de hele ochtend wel mee bezig geweest. En 's middags heb ik nog een aantal karren leeg moeten maken, welke vol stonden met beschimmelde zakken, hier is dus tijdens het enten een andere bacterie of schimmel bij gekomen waar de paddenstoel het niet van kon winnen.
Groetjes Frenk
Deze week was maar kort voor mij omdat ik op woensdag pas begonnen ben.
Ik heb woensdag mijn proef weer opgezet, in de hal wat opgeruimd en bestellingen gemaakt, en een batch mee geënt.
Donderdag vandaag zou onze leraar Klaas langskomen om te kijken hoe het mij vergaat om mijn stage, deze kwam 's morgens langs en heb ik een rondleiding door het bedrijf en de kwekerij aan de overkant gegeven. Hij vond het een zeer interessante teelt.
's Middags heb ik nog mee geënt, de gegevens van mijn proef verwerkt en toen zat er mijn dag alweer op.
Vrijdag heb ik diverse grote bestellingen mee klaar moeten maken hier zijn we de hele ochtend wel mee bezig geweest. En 's middags heb ik nog een aantal karren leeg moeten maken, welke vol stonden met beschimmelde zakken, hier is dus tijdens het enten een andere bacterie of schimmel bij gekomen waar de paddenstoel het niet van kon winnen.
Groetjes Frenk
dinsdag 6 oktober 2015
Week 4 en 5 CNC exotic mushrooms
Hallo allemaal,
Sorry voor de late blog maar het was er nog niet eerder van gekomen.
In de 4e week waren de terugkomdagen deze vielen op maandag en dinsdag. De terugkomdagen houden in dat we op school presentaties gaan aan mede leerlingen en aan ouders, stagebegeleiders en andere geïnteresseerden geven over het stage bedrijf, wat het inhoud en wat je er doet.
Woensdag ben ik dan weer naar mijn stage gegaan ik heb hier mijn proef weer opgestart, een aantal keren meegeholpen bij het enten, een paar bestellingen gemaakt en de gegevens van mijn proef weer verwerkt in excel.
Donderdag en vrijdag heb ik nogmaals proeven opgezet, en een aantal keer geënt
In de week 5 heb ik op maandag, dinsdag, woensdag en donderdag mijn proef weer opgezet, meegeholpen met enten. Verder ben ik veel in de doorgroei hal bezig geweest met het verrijden van de karren met de pompwagen, voor het maken van bestellingen en voor het pendelen tussen de andere hallen. Hieronder zie je een foto van de pompwagen en hoe wij de karren in de hal rondrijden.
Sorry voor de late blog maar het was er nog niet eerder van gekomen.
In de 4e week waren de terugkomdagen deze vielen op maandag en dinsdag. De terugkomdagen houden in dat we op school presentaties gaan aan mede leerlingen en aan ouders, stagebegeleiders en andere geïnteresseerden geven over het stage bedrijf, wat het inhoud en wat je er doet.
Woensdag ben ik dan weer naar mijn stage gegaan ik heb hier mijn proef weer opgestart, een aantal keren meegeholpen bij het enten, een paar bestellingen gemaakt en de gegevens van mijn proef weer verwerkt in excel.
Donderdag en vrijdag heb ik nogmaals proeven opgezet, en een aantal keer geënt
In de week 5 heb ik op maandag, dinsdag, woensdag en donderdag mijn proef weer opgezet, meegeholpen met enten. Verder ben ik veel in de doorgroei hal bezig geweest met het verrijden van de karren met de pompwagen, voor het maken van bestellingen en voor het pendelen tussen de andere hallen. Hieronder zie je een foto van de pompwagen en hoe wij de karren in de hal rondrijden.
Ik ben op donderdag en vrijdag om 7 uur begonnen ipv om 8 uur omdat de eigenaar en de productieleider samen naar Duitsland waren om diverse klanten en leveranciers te bezoeken.
Op vrijdag was het een beetje een hectische dag, er zat een storing in het systeem van de 2e menger waardoor de aardlek steeds terugsloeg en de menger dus niet gebruikt kon worden voordat de storing verholpen was, deze heb ik mee moeten verhelpen. Verder waren er 2 medewerkers ziek, en er moesten 2 grote bestellingen klaargezet worden, de bestellingen heb ik 's morgens mee klaar moeten zetten.
'S middag heb ik weer moeten helpen met enten, daar kwam bij dat de 2 overige vaste medewerkers 's middags niet aanwezig konden zijn. Waardoor het er op neer kwam dat de productie werd geleid door 3 polen en 1 stagiaire.
Al met al een drukke afsluiting van de week.
Groetjes Frenk
woensdag 23 september 2015
Week 3 CNC exotic mushrooms
Hallo allemaal,
Op maandag was ik vrij dus ben ik dinsdag begonnen.
 |
| Hier zie je de opstelling zoals ik hem nu gebruik |
Ik ben toen begonnen met het opzetten van mijn proef. Ik heb 10 zakken van 1 week oud op een kar gezeten hier een CO2 meter bij gezet en de kar ingepakt met folie, zodat er geen zuurstof of CO2 van buitenaf mijn meting kon verstoren. Ik heb om het kwartier de meter afgelezen, deze steeg erg hard en binnen anderhalf uur zat deze al op zijn max.
Ik heb de proef stop gezet de folie er weer vanaf gehaald, en de volgende dag de opstelling weer opgebouwd maar nu met 1 zak, en vervolgens weer om het kwartier gemeten.
De meter kon het nu wel meten, dus ga ik deze opstelling blijven gebruiken.
Alle meet gegevens vul ik in op de computer zodat ik een duidelijke tabel krijg en ook meteen een grafiek kan tekenen.
Ik heb donderdag en vrijdag de proef herhaald met een andere zak met een andere productiedatum / leeftijd. Om zo het verschil te kunnen zien in CO2 opbrengst.
En ik heb natuurlijk naast mijn proef ook de dagelijkse bezigheden op het bedrijf weer uitgevoerd.
Groetjes Frenk
dinsdag 15 september 2015
Week 2 CNC exotic mushrooms
Hallo allemaal,
We zitten alweer in de 3e week maar hier alsnog mijn blog van week 2.
Ik was op maandag vrij dus begint mijn week op dinsdag.
Dinsdag ben ik naast mijn dagelijkse bezigheden, begonnen met het uit werken van de opdracht die ik van het bedrijf gekregen heb. Ik moet namelijk voor het bedrijf een CO2 footprint maken, namaten ik me meer verdiepte in het onderwerp, en dit met mijn begeleider deelden, kwamen we tot de conclusie dat het nog niet zo interessant was voor hun bedrijf. Een CO2 footprint wordt opgemaakt voor een bedrijf om te zien hoeveel CO2 er wordt uitgestoten bij de productie van een product, alleen is bij hun het geval dat hun product constant CO2 uit blijft stoten tijdens de groei, dus is er een opdracht bij gekomen om uit te zoeken hoeveel CO2 de zakken uitstoten.
Woensdag ben ik op zoek gegaan naar een CO2 meter, zodat ik de hoeveelheid CO2 kan gaan meten. Het duurden even voordat ik een geschikte meter had gevonden maar uit eindelijk heb ik er een kunnen bestellen.
Donderdag heb ik een paar keer zakken moeten stappellen en de mengers moeten vullen, en ben begonnen met mijn presentatie voor de terugkomdag.
Vrijdag heb ik net zoals donderdag diverse werkzaamheden gedaan, en ben verder gegaan met mijn presentatie.
Groetjes Frenk
We zitten alweer in de 3e week maar hier alsnog mijn blog van week 2.
Ik was op maandag vrij dus begint mijn week op dinsdag.
Dinsdag ben ik naast mijn dagelijkse bezigheden, begonnen met het uit werken van de opdracht die ik van het bedrijf gekregen heb. Ik moet namelijk voor het bedrijf een CO2 footprint maken, namaten ik me meer verdiepte in het onderwerp, en dit met mijn begeleider deelden, kwamen we tot de conclusie dat het nog niet zo interessant was voor hun bedrijf. Een CO2 footprint wordt opgemaakt voor een bedrijf om te zien hoeveel CO2 er wordt uitgestoten bij de productie van een product, alleen is bij hun het geval dat hun product constant CO2 uit blijft stoten tijdens de groei, dus is er een opdracht bij gekomen om uit te zoeken hoeveel CO2 de zakken uitstoten.
Woensdag ben ik op zoek gegaan naar een CO2 meter, zodat ik de hoeveelheid CO2 kan gaan meten. Het duurden even voordat ik een geschikte meter had gevonden maar uit eindelijk heb ik er een kunnen bestellen.
Donderdag heb ik een paar keer zakken moeten stappellen en de mengers moeten vullen, en ben begonnen met mijn presentatie voor de terugkomdag.
Vrijdag heb ik net zoals donderdag diverse werkzaamheden gedaan, en ben verder gegaan met mijn presentatie.
Groetjes Frenk
maandag 7 september 2015
Eerste week stage bij CNC exotic mushrooms
Hallo allemaal,
De eerste week van mijn stage zit er al weer op, ik loop stage bij CNC exotic mushrooms in Hedel dit is een bedrijf wat diverse bospadenstoelen kweekt op zaagsel. Het zaagsel wordt samen met extra voedingsstoffen gemengd in een grote silo. Omdat het een biologisch product is mogen er geen bestrijdingsmiddelen gebruikt worden tijdens het proces, er wordt daarom ook zoveel mogelijk steriel gewerkt. Het begint al in de silo waar het zaagsel gemengd is en vervolgens wordt verhit tot 100 graden zodat alle bacteriën uit het zaagsel en de voedingsstoffen gedood zijn vervolgens wordt er water toe gevoegd waardoor er een brei ontstaat en het mengsel weer afkoelt naar ongeveer 25 graden zodat er geënt kan worden. Tijdens het enten wordt het mengsel uit de silo gevijzeld worden de sporen van de paddenstoel toegevoegd en wordt de plastic zak dicht geseald. Dit gebeurt allemaal in een overdruk cabine. Deze zorgt dat de luchtdruk in de cabine hoger is, hierdoor wordt er lucht uit de cabine geblazen en kan er geen "verontreinigde" lucht in de cabine komen die het proces zou kunnen besmetten.
Mijn werkzaamheden de eerste week waren op maandag bestellingen klaarmaken voor transport naar diverse kweekbedrijven in diverse landen, de rest van de week heb ik meegeholpen in het ent proces dus als de zakken waren gevuld moest ik deze op de kar zetten er gaan 96 zakken op een kar en er waren per ent moment ongeveer 8 à 9 karren nodig. Na heb enten de karren de opslag inrijden en de mengers weer vullen met zaagsel. Ze doen 5 entingen op een dag, een om 6:00 uur, een om 8:00 uur, een om 11:00 uur, een om 13:00 uur, en een om 15:00 uur. En aan het einde van de dag wordt de gehele ruimte weer schoonmaken. Omdat het deze week erg druk was is mij gevraagd of ik de gehele dag wilden komen, dus ipv om 8:00 uur te beginnen om 6:00 uur tot ongeveer 17:30 uur. Dus dit waren al best langen dagen.
Groetjes Frenk
Hieronder zie je een aantal van de paddenstoelen die ze kweken
De eerste week van mijn stage zit er al weer op, ik loop stage bij CNC exotic mushrooms in Hedel dit is een bedrijf wat diverse bospadenstoelen kweekt op zaagsel. Het zaagsel wordt samen met extra voedingsstoffen gemengd in een grote silo. Omdat het een biologisch product is mogen er geen bestrijdingsmiddelen gebruikt worden tijdens het proces, er wordt daarom ook zoveel mogelijk steriel gewerkt. Het begint al in de silo waar het zaagsel gemengd is en vervolgens wordt verhit tot 100 graden zodat alle bacteriën uit het zaagsel en de voedingsstoffen gedood zijn vervolgens wordt er water toe gevoegd waardoor er een brei ontstaat en het mengsel weer afkoelt naar ongeveer 25 graden zodat er geënt kan worden. Tijdens het enten wordt het mengsel uit de silo gevijzeld worden de sporen van de paddenstoel toegevoegd en wordt de plastic zak dicht geseald. Dit gebeurt allemaal in een overdruk cabine. Deze zorgt dat de luchtdruk in de cabine hoger is, hierdoor wordt er lucht uit de cabine geblazen en kan er geen "verontreinigde" lucht in de cabine komen die het proces zou kunnen besmetten.
Mijn werkzaamheden de eerste week waren op maandag bestellingen klaarmaken voor transport naar diverse kweekbedrijven in diverse landen, de rest van de week heb ik meegeholpen in het ent proces dus als de zakken waren gevuld moest ik deze op de kar zetten er gaan 96 zakken op een kar en er waren per ent moment ongeveer 8 à 9 karren nodig. Na heb enten de karren de opslag inrijden en de mengers weer vullen met zaagsel. Ze doen 5 entingen op een dag, een om 6:00 uur, een om 8:00 uur, een om 11:00 uur, een om 13:00 uur, en een om 15:00 uur. En aan het einde van de dag wordt de gehele ruimte weer schoonmaken. Omdat het deze week erg druk was is mij gevraagd of ik de gehele dag wilden komen, dus ipv om 8:00 uur te beginnen om 6:00 uur tot ongeveer 17:30 uur. Dus dit waren al best langen dagen.
Groetjes Frenk
Hieronder zie je een aantal van de paddenstoelen die ze kweken
 |
| Shiitake |
 |
| Maitake |
 |
| Pioppino |
 |
| Koningsoesterzwam |
 |
| Pom pom blanc |
 |
| Bundelzwam |
 |
| Grijze oesterzwam |
woensdag 28 januari 2015
Week 9
Ik ben deze week op woensdag en donderdag met Harold bezig geweest bij een projectje in Boxtel waar we vanaf een aanbouw riolering op het bestaande riool aan moesten sluiten, en naast deze werkzaamheden we ook een ketel op hebben moeten hangen. De rest van de week ben ik weer op kantoor bezig geweest.
donderdag 15 januari 2015
week 7
Deze week heb ik weer op kantoor gezetten om telefoon op te pakken en daar eventueel een bon van te maken, werkbonnen verwerken zodat deze gefactureerd kunnen worden, en zorgen dat de planning voor de monteurs klopt en de daar bijbehorende bonnen ook in hun werkmap zitten.
Het heeft misschien niks met duurzame energie te maken maar aan deze werkzaamheden heb ik gewoon een dagtaak en kan mezelf zeer nuttig maken voor het bedrijf.
Groetjes Frenk
Abonneren op:
Posts (Atom)